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HOT ! STÉPHANE LEROUX BLEU CHOCOLAT 未使用品

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STÉPHANE LEROUX BLEU CHOCOLAT 未使用品の詳細情報

.プロ向け書籍 チョコレート技術最高峰の専門書 ブルーショコラ(2冊セット)Stephane Leroux (著) チョコレート技術最高峰の専門書。
(2冊セット)世界屈指の技術を有すると評される著者「M.O.F.ステファン・ルルー」によるチョコレートアート作品の技術書および作品集。
- ブランド: STÉPHANE LEROUX- 著者/出版社: ステファン・ルルー/BAI(ベルギー)- 商品名: BLEU CHOCOLAT : ブルーショコラ- 色: ネイビー- 素材: ハードカバー- 状態: 未使用ご覧いただきありがとうございます。
購入後、見ずに保管しておりましたため状態は良好です。
新品未使用ですが神経質な方はご遠慮ください。
日本語の本です。
パティシエ、チョコレート細工、アメ細工など細工にご興味ある方いかがでしょうか。
.#ショコラ#チョコレート#ベルコラーデ#belcolade#ピュラトス#puratos#デザインテクニック#ステファンルルー#ステファン・ルルー#ブルー#製菓本#料理本#料理書#パティシエ#パティスリー#デセール#フレンチ#キュイジーヌ#キュイジニエ#アントルメ#コンフィチュール#フランス語#ケーキ#お菓子#焼き菓子#焼菓子。
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